中心团队

山东理工大学农产品质量安全创新团队（AQS）始建于2012年，目前有农产品安全快速检测与智能装备、农产品品质控制技术与装备、农产品质量安全溯源与风险评估、农业智能传感新兴交叉技术与装备4个研究方向。团队成员15人，其中教授3人，副教授7人，博士生导师3人，硕士生导师14人，山东省有突出贡献的中青年专家1人。2015年获批山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中心，该中心2018年山东省科技厅绩效评估优秀，2019年进入山东省技术创新中心入库名单。2018年获批淄博市农产品安全追溯重点实验室。仪器设备总值达1200余万元。

农产品质量安全是国家“五大公共安全”重要内容之一，创新团队积极响应国家构建新时代中国食品安全战略需求，确保中国人“舌尖上”的安全，致力于农产品生产、流通等各阶段可监控技术创新及应用推广。团队围绕农产品中农兽药、重金属、生物毒素等小分子污染物快速检测技术及装备、农产品质量安全溯源技术及装备开展了相关研究，承担了国家自然科学基金项目13项，其中国家自然科学基金国际合作与交流项目3项，国家农业科技成果转化项目1项，山东省重大创新工程项目2项，山东省自然基金重大基础专项1项。研究成果获山东省科技进步二等奖2项（2016、2019年），中国商业联合会特等奖1项（2020年）、一等奖1项（2019年）。

团队以立德树人为根本，以强农兴农为己任，培养了一批农业工程领域高素质创新型人才，其中培养博士研究生11名、硕士研究生79名。指导研究生获山东省优秀硕士学位论文9篇、山东省研究生创新成果奖8项、研究生国家奖学金16项。指导学生参加2017年挑战杯国赛获二等奖1项，2021年挑战杯国赛三等奖1项。

团队负责人简介：

孙霞，女，山东理工大学农业工程与食品科学学院副院长，山东理工大学农产品质量安全创新团队负责人，教授，博士生导师。山东省有突出贡献的中青年专家、淄博市有突出贡献的中青年专家。山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中心主任，淄博市农产品安全追溯重点实验室主任，中国农业工程学会第六届青年科技奖获得者，山东省科技进步二等奖第一完成人（2016、2019年），山东省第四届优秀研究生指导教师。主要研究方向农产品安全检测与溯源技术。承担国家自然科学基金面上项目等国家级项目4项。山东省重大创新工程项目等省部级项目6项。担任 Biosensors and Bioelectronics，Sensors and Actuators B:Chemical，《食品科学》等学术期刊审稿人。发表SCI期刊论文134篇，其中发表论文获Biosensors and Bioelectronics期刊2010-2011年度高引用次数奖。授权国家发明专利41件。2023年入选全球前2%顶尖科学家“2023年度科学影响力排行榜”。

中心副主任简介：

团队成员简介：

刘战丽，博士/教授/硕士生导师，主要从事农产品保鲜与加工技术研究。

夏连明，博士/副教授/硕士生导师，主要从事智能农机装备研发、农产品品质检测分级关键技术研究及装备研发。

赵文苹，博士/副教授/硕士生导师，主要从事农产品安全快速检测技术及装置、农产品溯源研究。

赵继成，硕士/高级实验师，主要从事农产品质量安全溯源与风险评估。

杨青青，博士/副教授/硕士生导师，主要从事粮油等农产品中真菌毒素及其他小分子污染物免疫分析方法研究。

张妍妍，博士/副教授/硕士生导师，主要从事重金属污染物快速分析方法研究。

李发兰，博士/副教授/硕士生导师，主要从事动物源食品中抗生素分析方法的研究。

陈薇，博士/副教授/硕士生导师，主要从事农产品关键挥发性有机物信息感知与嗅觉可视化。

王阵贺，博士/讲师/硕士生导师，主要从事农作物信息感知与智能传感装备系统开发。

李培，博士/讲师/硕士生导师，主要从事农产品质量快速检测与气体传感器以及电子鼻技术研究与应用。

鹿芳媛，博士/讲师/硕导，主要从事农业机械智能装备、精密播种技术及机理研究。

宿佃斌，博士/讲师/硕士生导师，主要从事农副产品加工利用和特性分析、农产品干燥技术与装备研究。

刘国永，博士/讲师，主要从事农产品质量安全检测研究。